10月27日,由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会会长杨柳,商务部服务贸易和商贸服务业司、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局食用农产品监管处相关领导,北京大学、国家市场监管总局法律顾问、中国农业大学、中国烹饪协会食品安全工作委员会等相关专家,联合利华、艺康集团、美团等相关企业出席会议。
会上,与会领导和专家就餐饮业落实餐饮服务食品安全主体责任,加强餐饮生产安全与食品安全监管,提升餐饮业创新发展水平,全面推动营养健康工作,倡导健康消费理念杜绝餐饮浪费,创新利用食物资源构建多元化食物供给体系等方面做了深入阐述和评选。
会上发布了《2022年度中国餐饮企业TOP100和餐饮门店TOP500分析报告》。餐饮门店TOP500榜覆盖25个省区,其中内蒙古有4家餐饮门店入榜,我院二楼餐厅成功入选,也是内蒙古唯一一家入榜驻校企业。
评比结果是对我院餐饮管理工作的充分肯定,学院将再接再厉,继续为师生提供更好的餐品及服务。
总务处 齐向群 供稿
2023年11月2日